Pensavate di sapere cose vere sulla Cina? Provate a verificare giorno per giorno quanto lo siano.
Questo è il racconto della vita in Cina , nella città di Shanghai, di un Italiano che ha voluto
vederci chiaro e vi svela le sue scoperte, senza peli sulla lingua, o quasi.

I cinesi sono magri

Ni hao!

Per la gioia di tutti voi, è tornato il bel tempo qui a Shanghai.

Oggi pomeriggio non avevo lezione e mi sono dilettato a fare un po' di ripasso andando in giro per la città, a leggere cartelli e insegne e ascoltare la gente parlare. L'ho sempre considerato un ottimo approfondimento, anche quando viveo a Londra facevo così.

Le lunghe camminate e i viaggi in metropolitana sono solitamente i momenti in cui elaboro le boiate che poi scrivo qui per voi. In pratica mentre non ho niente da fare penso a voi che non avete ovviamente niente da fare, se state qui a leggere le mie scelleratezze :-)

La riflessione odierna è lo sviluppo di un pensiero che ho elaborato fin dal mio arrivo qui:

i Cinesi sono  magri!

E' ovvio che anche qui ci sono quelli un po' più in carne, più uomini che donne, mentre di veramente obesi non ne ho ancora visto uno.

Diciamo che se in Italia i fuori forma sono, mettiamo, il 40% e in america il 70%, qui siamo abbondantemente sotto la soglia del 10%.

Ho elaborato una mia teoria basata sull'esperienza. Personalmente non ho una forma eccezzionale, non sono certo palestrato, ma 65Kg per 1,80 di altezza significano che se tengo un po' in dentro la pancetta entro in una 48, ecco. L'esperienza non è quindi vissuta in proprio ma, diciamo, di riflesso.

In uno dei periodi milanesi, ho vissuto per tre anni con una ragazza (ovviamente eravamo fidanzati) che direi problemi di linea non ne poteva avere. Di mestiere, infatti, faceva l'insegnante di fitness. Cominciava alle 8 del mattino a fare personal training in casa di riccone della Milano bene e finiva a sera inoltrata nelle palestre, passando la sua giornata fra Step, Acquagym, Aerobica ecc. Diciamo che faceva da 6 a 9 ore al giorno di fitness. Per le ragazze che leggono e hanno capito cosa sto dicendo, non credo ci sia da aggiungere altro.

In effetti aveva il suo fisichino.

Eppure viveva a dieta!

Malata? Direte voi...

Malata! Rispondo io, infatti era anoressica.

Non nel modo di dire che si usa quando si vede una magrissima e, soprattutto voi ragazze, si esclama "quella è anoressica". Credetemi l'anoressia è ben altro che essere molto magre, non a caso è una malattia mentale. Ma non siamo qui per parlare della sua malattia, non centrerebbe con i cinesi.

Ho citato la mia ex fidanzata perché, essendo laureata all'ISEF e avendo studiato alimentazione per lo sport, la sua dieta era piuttosto curata, nel suo non voler ingrassare (come potesse farlo con 8 ore di salti al giorno non so).

Fatto sta che i suoi pasti si componevano perlopiù di, sentite un po': riso bollito, verdure bollite o al vapore, carni bianche, tofu e come condimento principale la salsa di soia, solo aceto per l'insalata. Questi gli alimenti tipici della mia super esperta di ginnastiche aerobiche ecc., nonché magrissima, ex fidanzata.

Indovinate cosa si mangia in cina?

Pollo in quantità (ovvero carni bianche)
Riso bianco scondito cotto al vapore a ogni pasto
Verdure varie perlopiù al vapore o bollite
Tofu e altri derivati della soia
Condimenti principali: aceto e salsa di soia

Sbaglio o tutto combacia alla perfezione?

Quelle cose schifosissime che vi fanno stare lontane dal ristorante cinese e l'odore di fritto che ne annuncia la presenza a kilometri di distanza, care le mie signorine attente alla linea, pensateci bene perché potrebbero essere la soluzione ai vostri problemi.

Se così non fosse, perché qui sono tutti così magri?

Zaijian,

Chen Long

Postato da: shanghai a agosto 08, 2005 18:37 | link |
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